article

Arabica, Robusta, Canephora — Die große Erklärung

Arabica, Robusta, Canephora — Die große Erklärung Es gibt mehr als 120 Kaffee-Arten. Aber nur zwei dominieren die kommerzielle Welt: Arabica und Robusta. Und eine dritte, oft übersehene Sorte, wir...

Die Kaffeeplantagen des Wayanad — Wie Kaffee in Kerala wächst

Die Kaffeeplantagen des Wayanad — Wie Kaffee in Kerala wächst Indien ist nicht das erste Land, das einem einfällt, wenn man an Kaffee denkt. Aber Kerala, speziell die Region Wayanad, ist einer der...