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Säurearmer Kaffee: Warum nicht alle Mischungen gleich verträglich sind

Säurearmer Kaffee: Warum nicht alle Mischungen gleich verträglich sind Kaffee und Magenschmerzen — für viele Menschen ein bekanntes Thema. Die häufige Reaktion: Kaffee weglassen. Die bessere Reakt...

Choc the Bean zubereiten — die besten Methoden

Choc the Bean zubereiten — die besten Methoden für zuhause Choc the Bean hat ein klares Profil: Dark Chocolate, Haselnuss, Nougat, sehr niedrige Säure, cremiger Körper. Die Zubereitung macht einen...

Kaffee und Film: Warum der Filmabend mit Espresso beginnt

Kaffee und Film: Warum der Filmabend mit Espresso beginnt Das italienische Filmabend-Ritual ist klassisch: Nach dem Essen, vor dem Film, ein kurzer, starker Espresso. Nicht um zu „wach" zu sein – ...

Koffeingehalt im Vergleich — Espresso, Filter, Matcha, Energy Drink

Koffeingehalt im Vergleich — Espresso, Filter, Matcha, Energy Drink Ein weit verbreiteter Mythos: Espresso hat mehr Koffein als Filterkaffee. Das stimmt nicht. Die Wahrheit ist differenzierter. W...

Ristretto, Espresso, Lungo — Was ist der Unterschied?

Ristretto, Espresso, Lungo — Was ist der Unterschied? Die gleiche Espresso-Maschine, das gleiche Pulver — aber drei unterschiedliche Getränke. Der Unterschied ist simpler als du denkst. Was alle ...

Kaffee und Film — Der Espresso vor dem Filmabend

Kaffee und Film — Der Espresso vor dem Filmabend Das italienische Filmabend-Ritual: Nach dem Essen, vor dem Film, ein kurzer, starker Espresso. Nicht um „wach" zu sein — sondern um dich zu sammeln...

Espresso vs. Filterkaffee: Was ist der Unterschied — und welcher ist besser?

Espresso vs. Filterkaffee: Was ist der Unterschied — und welcher ist besser? Die Frage stellen viele. Die häufigen Annahmen — „Espresso hat mehr Koffein", „Filterkaffee ist milder" — sind nur teil...

Mahlgrad bei Kaffee: Wie die Körnung alles verändert

Mahlgrad bei Kaffee: Wie die Körnung alles verändert — und wie du ihn richtig einstellst „Der Kaffee schmeckt bitter." „Der Kaffee ist zu wässrig." In den meisten Fällen ist der Mahlgrad das Probl...

Rennrad und Kaffee: Eine Liebesgeschichte in Asphalt und Espresso

Rennrad und Kaffee: Eine Liebesgeschichte in Asphalt und Espresso Es gibt eine ungeschriebene Regel im Rennradsport: Nach zwei bis drei Stunden auf dem Sattel folgt der Café-Stop. Nicht wegen der ...

Der perfekte Kaffee für den Feierabend — Warum ein Espresso nach der Arbeit sinnvoll ist

Der perfekte Kaffee für den Feierabend — Warum ein Espresso nach der Arbeit sinnvoll ist Es gibt ein Tabu in der Kaffee-Kultur: Nach 15:00 Uhr Kaffee trinken ist schlecht. Das würde dich nachts w...

Espresso Guide: How to perfectly prepare nymo coffee

Espresso is precision. But there are only a few parameters that make the difference between a flat cup and a full-bodied, chocolatey espresso. Here's everything you need.