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Säurearmer Kaffee: Warum nicht alle Mischungen gleich verträglich sind

Säurearmer Kaffee: Warum nicht alle Mischungen gleich verträglich sind Kaffee und Magenschmerzen — für viele Menschen ein bekanntes Thema. Die häufige Reaktion: Kaffee weglassen. Die bessere Reakt...

Choc the Bean zubereiten — die besten Methoden

Choc the Bean zubereiten — die besten Methoden für zuhause Choc the Bean hat ein klares Profil: Dark Chocolate, Haselnuss, Nougat, sehr niedrige Säure, cremiger Körper. Die Zubereitung macht einen...

Kaffee und Film: Warum der Filmabend mit Espresso beginnt

Kaffee und Film: Warum der Filmabend mit Espresso beginnt Das italienische Filmabend-Ritual ist klassisch: Nach dem Essen, vor dem Film, ein kurzer, starker Espresso. Nicht um zu „wach" zu sein – ...

Koffeingehalt im Vergleich — Espresso, Filter, Matcha, Energy Drink

Koffeingehalt im Vergleich — Espresso, Filter, Matcha, Energy Drink Ein weit verbreiteter Mythos: Espresso hat mehr Koffein als Filterkaffee. Das stimmt nicht. Die Wahrheit ist differenzierter. W...

Ristretto, Espresso, Lungo — Was ist der Unterschied?

Ristretto, Espresso, Lungo — Was ist der Unterschied? Die gleiche Espresso-Maschine, das gleiche Pulver — aber drei unterschiedliche Getränke. Der Unterschied ist simpler als du denkst. Was alle ...

Kaffee und Film — Der Espresso vor dem Filmabend

Kaffee und Film — Der Espresso vor dem Filmabend Das italienische Filmabend-Ritual: Nach dem Essen, vor dem Film, ein kurzer, starker Espresso. Nicht um „wach" zu sein — sondern um dich zu sammeln...

Espresso vs. Filterkaffee: Was ist der Unterschied — und welcher ist besser?

Espresso vs. Filterkaffee: Was ist der Unterschied — und welcher ist besser? Die Frage stellen viele. Die häufigen Annahmen — „Espresso hat mehr Koffein", „Filterkaffee ist milder" — sind nur teil...

Mahlgrad bei Kaffee: Wie die Körnung alles verändert

Mahlgrad bei Kaffee: Wie die Körnung alles verändert — und wie du ihn richtig einstellst „Der Kaffee schmeckt bitter." „Der Kaffee ist zu wässrig." In den meisten Fällen ist der Mahlgrad das Probl...

Rennrad und Kaffee: Eine Liebesgeschichte in Asphalt und Espresso

Rennrad und Kaffee: Eine Liebesgeschichte in Asphalt und Espresso Es gibt eine ungeschriebene Regel im Rennradsport: Nach zwei bis drei Stunden auf dem Sattel folgt der Café-Stop. Nicht wegen der ...

Der perfekte Kaffee für den Feierabend — Warum ein Espresso nach der Arbeit sinnvoll ist

Der perfekte Kaffee für den Feierabend — Warum ein Espresso nach der Arbeit sinnvoll ist Es gibt ein Tabu in der Kaffee-Kultur: Nach 15:00 Uhr Kaffee trinken ist schlecht. Das würde dich nachts w...

Espresso Guide: So bereitest du nymo coffee perfekt zu

Espresso ist Präzision. Aber es sind nur ein paar Parameter, die den Unterschied zwischen einer flachen Tasse und einem vollmundigen, schokoladigen Espresso ausmachen. Hier ist alles, was du brauchst.